Stilvoll urlauben auf Mallorca
Wer mit Mallorca Pauschalurlaub und Sangria verbindet, der wird wohl nicht unbedingt wissen, dass aus diesem Eiland gute Weine kommen. Dabei wird schon seit der Antike Wein auf der Mittelmeerinsel angebaut. Dies fand auch während der arabischen Herrschaft keinen Abbruch. Im Mittelmeer ging die Erfolgsgeschichte weiter. Über das Meer fand der Wein Abnehmer auf dem europäischen Festland. Als dann in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Reblaus von Amerika nach Frankreich gelangte und dessen Weinanbau lahm legt, war der Höhepunkt der Produktion erreicht.
Reblaus legte Weinproduktion lahm
Doch um die Jahrhundertwende sollte die Laus ihren Weg per Schiff nach Mallorca finden. Nahezu der gesamte Wein wurde von dem Schädling befallen, so dass statt dessen Mandelbäume und später die als minderwertig geltende Amerikarebe angepflanzt wurden. Der Ausbruch des spanischen Bürgerkrieges wirkte sich ebenfalls nicht positiv auf die Anhebung der Weinproduktion auf das alte Niveau aus. Erst Anfang der 80er Jahre wurde die Weinproduktion wieder ernsthaft in Angriff genommen, wobei man auf Qualität und nicht auf Quantität setzte. Jährlich gelangen 37.000 Hektoliter mallorquinischer Wein auf den Weltmarkt. 0,2 Promille der europäischen Produktion stammen von der Baleareninsel.
Verbesserte Anbaumethoden
Neben heimischen Sorten baut man auch solche aus anderen Regionen an. Mit verbesserten Anbau- und Verarbeitungsmethoden gelingt es so, dass der Wein in der oberen Liga mitspielen kann. Zentrum des Weinanbaus ist Binissalem südlich des Gebirges Serra de Tramuntana. Mittig zwischen den Küsten gelegen, im Norden zum Schutz vor dem Wind das Gebirge, kann in diesem Gebiet mit seinen guten Böden der beste Wein Mallorcas angebaut werden. Die Kultivierung roter Beeren dominiert. Nur 20% des Weins ist für die Herstellung für Weißwein gedacht.