Rotwein auf Mallorca
Rotwein macht fast 80 Prozent des gesamten Weinanbaus auf Mallorca aus. Die bekannten Rotweinreben der Insel sind Mantonegro und Callet. Zwar werden hier auch bekannte internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder die Tampranillo-Rebe angebaut, doch besinnt man sich vorrangig auf ursprüngliche, autochthone Sorten. Sie machen den mallorqinischen Wein erst so besonders und einzigartig. Nicht zuletzt sind sie ein Geheimnis des Aufschwungs des mallorquinischen Weinanbaus.
Einige bekannte und gute Weinsorten:
Castell Miquel
Das vom deutschen Pharmaunternehmer Prof. Dr. Michael Popp ins Leben gerufene Weingut Castell Miquel zählt zu den neueren Weingüter auf Mallorca. Ihm ist es mithilfe seines spanischen Kollegen A. Mora innerhalb nur weniger Jahre gelungen, die internationale Weinszene zu erobern.
Galmes i Ferrer
Gegründet wurde die Bodega Ferrer im Jahr 1937. Sie zählt zu den größten Weingütern der Insel. Die Betreiber haben es sich zum Ziel gesetzt, die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern, ohne aber den regionaltypischen Charakter zu verlieren.
Hereus de Ribas
Der Wein der Bodega Ribas hat eine lange Geschichte. Das Gut wurde im frühen 18. Jahrhundert gebaut und zählt zu den ältesten Bodegas der Insel. Geführt wird das Weingut heute von Maria Antonia Ribas. Aufgrund seiner langen Erfahrung und seiner Klasse zählen die Weine von Ribas seit Jahren zu den 200 besten Spaniens.
Vins Nadal
Die Bodega Vins Nadal ist ein privater Weinhof, der nur relativ geringe Mengen produziert. Das jährliche Kontigent beträgt in etwa 100.000 Flaschen, weshalb der Wein von Vins Nadal eher selten zu bekommen ist, sich dennoch einer regen Nachfrage erfreut.
Jaume Mesquida
Der Wein von Jaume Mesquida besticht durch seinen urigen und authentischen Charakter. Das zeichnet sich schon äußerlich an der Gestalt der Bodega von Jaume Mesquida ab. Sie liegt in Porreres und eher schlicht und praktisch gehalten. Hier setzt man ganz bewusst auf Tradition und Qualität, denn die Bodega gehört zu den ältesten Weingütern Mallorcas.
Weitere Sorten sind:
- ÀN Negra (Ànima Negra)
- Almero i Adrover
- Ca´n Vidalet
- Ca´n Majoral
- Jaume de Puntiró
- Joan Mora
- Jordi Perelló
- José Luis Ferrer
- Macià Batle
- Miquel Oliver
- Pere Sade
- Son Bordils
- Toni Gelabert